El 10 y 11 de noviembre en el Parque de las Ciencias de Granada
Pack de néctar de chirimoya (EL FARO)
FRUTAS LOS CURSOS participará activamente en la primera edición del Congreso Internacional de Gastronomía del Sur de Europa, ENCLAVE Sabor Granada, que se celebra los días 10 y 11 de noviembre en el Parque de las Ciencias de Granada. La empresa, referente en la producción y elaboración de frutas tropicales de la Costa Tropical, contará con un stand propio donde presentará sus aguacates, mangos y chirimoyas, así como su innovadora gama de bebidas tropicales, destacando su bebida de chirimoya, única en el mercado.
Degustación especial de la bebida de chirimoya Como parte de su participación, FRUTAS LOS CURSOS ofrecerá a los asistentes una degustación de su flamante bebida de chirimoya durante los desayunos del lunes y martes del congreso. Una oportunidad para descubrir el sabor auténtico y natural de esta fruta emblemática de la Costa Tropical, elaborada con tecnología HPP que preserva todas sus propiedades y frescura.
ENCLAVE, epicentro de la gastronomía europea
El congreso reunirá a más de 50 estrellas Michelin y 45 soles Repsol, junto a productores locales, distribuidores, cocineros emergentes, críticos gastronómicos y figuras institucionales como Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía, o Alfonso Marín Caffarena, de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
Bajo el lema “Sabor en clave de territorio”, ENCLAVE convertirá la diversidad paisajística, cultural y culinaria de Granada en motor de desarrollo económico, creatividad e innovación gastronómica.
Premios Sabor Granada 2025
Durante esta primera edición se entregarán los Premios Sabor Granada 2025, en cuatro categorías: ● Producto del Año Sabor Granada 2025 ● Establecimiento de Restauración del Año Sabor Granada 2025 ● Establecimiento Hotelero del Año Sabor Granada 2025 ● Distinción Honorífica Sabor Granada 2025
Estos galardones reconocerán la excelencia, innovación y compromiso con el territorio de empresas y profesionales que impulsan la gastronomía granadina.
Compromiso con el origen y la sostenibilidad
Para FRUTAS LOS CURSOS, participar en ENCLAVE representa una oportunidad para mostrar la calidad y sostenibilidad de los productos tropicales cultivados en la Costa de Granada, un enclave único en Europa.
Con más de 35 años de trayectoria, la empresa reafirma su apuesta por transformar el territorio en valor añadido, combinando tradición agrícola, innovación tecnológica y respeto por el medio ambiente.
Las empresas comercializadoras están obligadas a retener al agricultor 0,01 €/kg, añadir otro 0,01 €/kg y transferir el total directamente a la OIAM
Árbol de aguacate (Archivo)
La Federación Andaluza de Asociaciones de Empresarios Comercializadores Hortofrutícolas, ECOHAL ANDALUCÍA, informa que el Boletín Oficial del Estado (BOE) del pasado 2 de agosto publicó la Extensión de Norma promovida por la Organización Interprofesional del Aguacate y Mango (OIAM), por la cual todos los productores y comercializadores de aguacate y mango de origen español —y, por tanto, los de la Costa Tropical de Granada— estarán obligados a aportar 0,02 euros por kilogramo producido y comercializado durante los próximos tres años.
La medida, aprobada mediante la Orden APA/837/2025, establece que los productores deberán contribuir con 0,01 €/kg mas 21% IVA, y las empresas comercializadoras con una cantidad idéntica por cada kilogramo comercializado. La recaudación de estas aportaciones se realizará en la primera comercialización del producto, debiendo quedar reflejada en las correspondientes facturas y liquidaciones. Las empresas comercializadoras están obligadas a retener al agricultor 0,01 €/kg, añadir otro 0,01 €/kg y transferir el total directamente a la OIAM.
Según establece el propio BOE, los fondos recaudados se destinarán a actividades de promoción, mejora del conocimiento e información del sector, así como al desarrollo de programas de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) impulsados por la Organización Interprofesional del Aguacate y Mango.
Desde ECOHAL Andalucía se estima que esta medida supondrá una recaudación nacional de entre 7 y 8 millones de euros durante los tres años de vigencia, de los cuales aproximadamente 2 millones corresponderían a la Costa Tropical de Granada.
La aprobación de esta contribución económica obligatoria se ha producido a petición de la propia OIAM y ha contado con la unanimidad de todos sus miembros: ASAJA, UPA, COAG, Asociación Española de Productores de Frutas Tropicales, Cooperativas Agroalimentarias de España, FEPEX-ASOCIAFRUIT y la Asociación Española de Comercializadores de Aguacate y Mango.
En la modalidad de Iniciativa Innovadora, el jurado ha distinguido a la cooperativa por ser referente europeo en innovación y calidad en la producción de tomate cherry y minivegetales
El presidente de La Palma muestra y explica el trabajo que se realiza en las instalaciones de la cooperativa al Consejero de Agricultura, el pasado 22 de septiembre (EL FARO)
La pesca artesanal del Estrecho, la innovación que aplica la cooperativa La Palma o el fundador de la empresa transformadora USISA, en Huelva, entre los galardonados en los XIX Premios de Andalucía de Agricultura y Pesca. Así lo ha dado a conocer el jurado de los premios con los que la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía reconoce la trayectoria, la innovación y el compromiso social y medioambiental de personas, empresas y entidades que contribuyen al desarrollo y prestigio del sector agrario, pesquero y agroindustrial andaluz.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha felicitado a los galardonados y ha puesto en valor unos premios que son “reconocimiento al talento, al esfuerzo y a la capacidad de superación de quienes hacen grande a nuestra agricultura, ganadería y pesca”. El titular de la consejería ha subrayado además que “Andalucía es hoy un referente nacional e internacional en calidad, innovación y sostenibilidad gracias al trabajo diario de miles de hombres y mujeres que, con compromiso y visión de futuro, impulsan el desarrollo económico, social y medioambiental de su región”.
Diez galardones en ocho categorías
En la modalidad de Iniciativa Innovadora, el jurado ha distinguido a la Cooperativa La Palma, de Granada, presidida por Pedro Ruiz García, referente europeo en innovación y calidad en la producción de tomate cherry y minivegetales. Su constante apuesta por la investigación y el desarrollo ha situado a la agricultura granadina en la vanguardia internacional, impulsando el nombre de Andalucía en los principales mercados europeos.
En la modalidad de Agricultura, el jurado ha premiado a la Sociedad Cooperativa Costa de Huelva (CoopHuelva), presidida por Romualdo Macías, una entidad fundada en 1980 que se ha consolidado como referente de innovación y gestión sostenible en el sector agroalimentario. Su modelo cooperativo ha fortalecido la posición de los agricultores en el mercado, mejorando su competitividad y capacidad productiva.
En la categoría de Pesca, el galardón se ha concedido a Juan Vázquez Méndez (USISA), a título póstumo. Fundador de la histórica conservera isleña, Vázquez Méndez revolucionó la industria salazonera andaluza, generando riqueza y empleo en la provincia de Huelva. Su legado empresarial y su compromiso social lo convierten en un ejemplo de liderazgo y dedicación.
El premio Impulso a la Calidad ha recaído en dos candidaturas: la Organización de Productores Pesqueros Artesanales del Estrecho (OPP78), presidida por Manuel Suárez, por su modelo ejemplar de sostenibilidad, excelencia e innovación en la pesca artesanal; y la Gamba Roja de Almería (OPP71), bajo la gerencia de José María Gallart, por su apuesta por la calidad diferenciada y la mejora continua de las artes de pesca, revalorizando uno de los productos más emblemáticos del litoral andaluz.
En la categoría de Sostenibilidad, se conceden igualmente dos galardones. Por un lado, a Luque Ecológico S.L., de Córdoba, dirigida por Belén Luque, por haber hecho de la sostenibilidad su eje estratégico, con certificaciones pioneras en gestión medioambiental y una clara vocación por la reducción de la huella de carbono en el sector oleícola. Por otro, a la Comunidad de Regantes Santa María Magdalena, de Jaén, presidida por Eduardo Díaz Sánchez, por su destacada labor en la gestión eficiente del agua y su defensa del regadío sostenible, promoviendo un uso racional de los recursos hídricos y un reparto equitativo de los costes.
En el apartado de Comunicación y Mundo Rural, el premio ha recaído en el periodista Alberto García García, de Almería, director del programa “Más de Uno Agricultura” de Onda Cero El Ejido, por su labor divulgativa y su contribución a visibilizar la realidad del campo andaluz y acercar la agricultura a la sociedad durante más de una década.
El galardón a la Iniciativa de Mujeres se ha concedido a la empresa ProvelPack S.L., de Málaga, dirigida por Ana Belén Rodríguez, por su ejemplo de liderazgo femenino, innovación y compromiso con la igualdad en el ámbito agroalimentario. Esta empresa familiar, especializada en la maduración y comercialización de frutas subtropicales, es un referente de gestión moderna e integradora en un sector tradicionalmente masculino.
Finalmente, el premio a la Eficiencia y Apuesta Hídrica se ha otorgado a Margarita Bustamante Saiz, por su impulso a la modernización del regadío andaluz como presidenta de la Comunidad de Regantes del Valle Inferior del Guadalquivir y de FERAGUA. Su trayectoria ha sido clave en la implantación de infraestructuras de riego más eficientes que han permitido mejorar el uso del agua y garantizar la sostenibilidad del sistema productivo agrario.
Los premios se entregarán en una gala que se celebrará el 25 de noviembre en la ciudad de Huelva, donde se rendirá homenaje a los diez premiados y al conjunto del sector primario andaluz, cuya fortaleza y capacidad de innovación “continúan siendo motor de desarrollo, empleo y cohesión territorial en Andalucía”.
Fernández-Pacheco inaugura el acto de apertura de la campaña de aceituna de la DOP Poniente de Granada y destaca la labor realizada para cuidar del olivar tradicional de montaña
Brindis de aceite con la presencia del consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco (EL FARO)
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado este martes que la Junta de Andalucía está tramitando en estos momentos un total de 14 expedientes para apoyar a cooperativas de la provincia de Granada con una inversión estimada total de algo más de 8,5 millones de euros.
Así lo ha explicado Fernández-Pacheco durante su intervención en el acto de apertura de la campaña de aceituna de la DOP Poniente de Granada, donde ha señalado que “tres de esos expedientes son de almazaras integradas en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Poniente de Granada por valor de 3,8 millones de euros, lo que supone el 45 por ciento del total de estas ayudas”.
“Queremos seguir apoyando a un sector tan potente y resiliente como el del Poniente de Granada y estas subvenciones se enmarcan dentro de una línea de ayudas para la transformación y comercialización destinadas a los profesionales del olivar para que puedan seguir mejorando la competitividad, calidad y promoción de estos aceites en los mercados internacionales”, ha sostenido el consejero.
En esta línea, el titular del ramo ha puesto en valor el papel que realizan las 16 almazaras inscritas en la DOP para contribuir de forma muy destacada al desarrollo socioeconómico de la comarca con la comercialización de un AOVE especial gracias a la apuesta por la innovación en el uso de agua y la sostenibilidad de sus proyectos. Asimismo, ha destacado el importante esfuerzo inversor realizado para modernizar las instalaciones, lo que ha permitido mejorar la capacidad para procesar aceite de calidad premium, a la vez que ha impulsado la eficiencia del sector.
“Un trabajo que permitirá que, junto a las condiciones meteorológicas adecuadas, la campaña sea similar a la anterior en cuanto a calidad y calidad de la aceituna. Una producción que podría alcanzar el 80 por ciento de una campaña media, que se viene situando en el entorno de las 32.000 toneladas de aceite de oliva virgen”, tal y como ha detallado Fernández-Pacheco.
A este respecto, se ha referido al aforo del olivar para la campaña 2025/26 presentado a principios de octubre, donde Granada se sitúa como la tercera provincia con más superficie de olivar en Andalucía y, según las previsiones, contará con una producción de 117.200 toneladas de aceite de oliva y 556.500 toneladas de aceituna de almazara, lo que supone un 5,5% menos que la campaña anterior.
Más del 22% de exportaciones en aceite de oliva
“Unos datos que vienen condicionados por las condiciones meteorológicas, pero que con la suma de todas las provincias andaluzas, nos permitirán seguir siendo líderes nacionales en producción, pero también en exportación”, ha abundado el consejero, quien ha dicho que, “solo de enero a julio, Andalucía ha exportado 4,7 millones de toneladas de productos agroalimentarios, de las cuales 536.257 toneladas son de aceite de oliva, lo que supone el 22,65 por ciento del total de estas exportaciones”.
Feria enfocada al sector aficionado de la agricultura y pensada para disfrutar cultivando sus propios alimentos en casa
Stand de Saliplant y visitantes a la feria (EL FARO)
En la feria más importante del sector verde, Iberflora 2025, Hobby Saliplant ha presentado su nueva campaña “Crecer a lo grande”, una declaración de intenciones que refleja el espíritu innovador de esta línea de negocio de Semilleros Saliplant, enfocada al sector aficionado de la agricultura y pensada para quienes disfrutan cultivando sus propios alimentos en casa.
Desde su origen en Carchuna (Granada), HobbySaliplant ha sabido combinar una visión global con un fuerte compromiso local. En palabras de su filosofía de campaña, la marca “sueña en grande, innova y crece, sin perder de vista sus raíces ni el impacto positivo en su comunidad local”.
En Iberflora, este enfoque se materializó en un stand lleno de vitalidad y diseño, donde se dieron a conocer las últimas novedades en variedades hortícolas y una imagen renovada de marca, más fresca, visual y sostenible.
Durante la feria más importante del sector verde, Hobby Saliplant presentó una selección de nuevas variedades hortícolas, entre ellas el Tomate Cherokee, el Edamame o la Calabaza Vasca, destacadas por su sabor, color y productividad. Estas incorporaciones consolidan a Hobby Saliplant como un puente entre el conocimiento técnico del sector profesional y la pasión del agricultor aficionado.
Otro de los grandes hitos presentados en Iberflora ha sido la renovación de la identidad visual de la marca, con etiquetas rediseñadas en formato más grande, colores por categoría y una estructura más clara. El nuevo diseño —moderno, llamativo y funcional— mejora la visibilidad en el punto de venta y la identificación de variedades con información técnica simplificada. Además, incorpora un segundo idioma, el portugués, para facilitar la comprensión y accesibilidad en mercados de habla lusa, ampliando así su proyección internacional.
Stand de Saliplant en la feria (EL FARO)
Mirando al futuro con raíces firmes
Con más de una década de experiencia en el sector hobby y de cara al 40º aniversario de Semilleros Saliplant el próximo año, la compañía continúa consolidando su liderazgo en la producción de planta hortícola. Fiel a su lema “Vive, experimenta, disfruta Hobby”, la marca invita a descubrir el placer de cultivar y crear espacios saludables.
El próximo 24 de octubre en el Auditorio Martín Recuerda
Cartel anunciador de la jornada dedicada al chirimoyo.
El próximo viernes, 24 de octubre, Salobreña acogerá una jornada dedicada a la problemática y análisis del cultivo del chirimoyo, un fruto emblemático de la Costa Tropical de Granada. El evento, que se celebrará a las 17:30 horas en el Auditorio Martín Recuerda, reunirá a expertos del sector agrícola, técnicos especializados y productores locales con el objetivo de debatir las principales problemáticas que afectan actualmente al cultivo y proponer soluciones innovadoras.
La jornada contará con la participación de reconocidos profesionales del ámbito agronómico, que integrarán una mesa redonda en la que se abordarán aspectos clave como las nuevas técnicas de producción, el control de plagas, la sostenibilidad del cultivo y las posibilidades de transformación y comercialización del fruto. Entre los ponentes destacan:
Emilio Guirado, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que aportará una visión científica y técnica sobre los avances en el cultivo de la chirimoya, Gonzalo de la O, perito de la empresa Unicom, quien ofrecerá su experiencia sobre el terreno y los desafíos actuales desde la perspectiva de la asesoría agrícola; Jessica Miñanes, perita de Agroes, que profundizará en los aspectos de las técnicas de manejo más adecuadas y Martín Valenzuela, copropietario de la finca Loma y Vega, que compartirá su experiencia práctica como productor comprometido con la innovación y sostenibilidad en el cultivo.
El alcalde, Javier Ortega ha explicado que la jornada técnica se enmarca dentro de las iniciativas que lleva la Diputación de Granada, Cooperativas Agroalimentarias de Granada y el Ayuntamiento de Salobreña para impulsar la formación y el desarrollo del sector agroalimentario local, con el foco puesto en productos autóctonos de alto valor como la chirimoya, cuya producción concentra una parte importante de la economía agrícola de la zona.
Por su parte, el concejal de Formación y Empleo, Plácido Leyva, ha expresado su agradecimiento a los ponentes y a las empresas colaboradoras por su implicación desde el inicio, destacando que esta jornada servirá para dar a conocer nuevas técnicas de cultivo y soluciones concretas a los problemas que enfrentan los agricultores locales.
Por último, Mariola Martínez, concejala de agricultura, ha hecho un llamamiento a los agricultores, animando tanto a vecinos como a visitantes a participar en esta cita, que no solo pretende informar, sino también generar un espacio de diálogo y cooperación entre los distintos agentes del sector agrícola. Según ha señalado, “se trata de una oportunidad única para obtener una visión actualizada y detallada del cultivo de la chirimoya, así como para explorar sus potenciales aplicaciones industriales y comerciales.
Los regantes recuerdan, en la reunión mantenida en Madrid, que las canalizaciones de Rules son esenciales para el desarrollo agrícola, económico y turístico de la comarca
Reunión de los representantes de la Comunidad de Regantes con AQUAES, en Madrid (EL FARO)
El presidente de la Comunidad General de Regantes del Bajo Guadalfeo, Maxi Prados, ha mantenido ayer una reunión en Madrid con responsables de AQUAES con el objetivo de abordar la situación del desglosado3 de las canalizaciones de Rules, actualmente bloqueado.
Durante el encuentro, Maxi Prados ha reiterado la postura de la Comunidad General de Regantes de unificar los desglosados3y 4 en una sola actuación, centrada en el desglosado 3, con el fin de abaratar costes y hacer viable la ejecución del proyecto. Igualmente hemos puesto de manifiesto que para poder regar a través del desglosado 3 y 4 sería necesario ejecutar previamente los desglosados 1 y 2, lo que duplicaría la inversión necesariay haría inviable económicamente la actuación para los agricultores.
«Tal y como está planteada actualmente, esta obra arruinaría a los agricultores del Bajo Guadalfeo. Es imprescindible buscar soluciones realistas y apoyo institucional′, ha señalado Maxi Prados.
En este sentido, la Comunidad ha propuesto que la gestión del proyecto pase del Ministerio para la Transición Ecológica al Ministerio de Agricultura, donde se están impulsando obras de regadío bajo un modelo de financiacióncompartida al 50/50 entre el Estado y los beneficiarios. Asimismo, se ha planteado la creación de una MesadelAgua, en la que participen el Gobierno de España, la Junta de Andalucía y los Regantes, con el objetivo de coordinar actuaciones y buscar vías de financiación que hagan posible esta infraestructura estratégica.
AQUAES se ha mostrado receptiva a las propuestas y ha manifestado su compromiso de trasladar las conclusiones del encuentro al Ministerio, así como de impulsar un diálogocon la Juntade Andalucía para estudiar la posibilidad de una cofinanciación autonómica que permita avanzar en el proyecto.
La Comunidad General de Regantes del Bajo Guadalfeo recuerda que las canalizaciones de Rules son esenciales para el desarrollo agrícola, económico y turístico de la comarca, y que la participación activa de las administraciones es imprescindible para aprovechar los recursos hídricos disponibles y garantizar un futurososteniblepara el territorio.
El consejero de Agricultura pone en valor el impulso de la Junta por los recursos hídricos no convencionales y la modernización del regadío en la cumbre mundial del agua de Reikiavik (Islandia)
Intervención del consejero andaluz en el encuentro de Reikiavik (EL FARO)
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado este lunes en la Cumbre IDRA 2025 sobre Agua y Cambio climático en Reikiavik (Islandia) que Andalucía sigue avanzando en una hoja de ruta con horizonte 2039 para ser la primera región española con mayor producción de agua regenerada con un volumen de 262 hm3 anuales.
Durante su participación en el panel ‘Conectando las narrativas globales del agua: Caminos compartidos en desalinización y reutilización’, Fernández-Pacheco ha hecho un repaso por la política de agua llevada a cabo por la Junta de Andalucía a través del impulso de los recursos hídricos no convencionales y la apuesta por la modernización de regadíos para abastecer de agua al sector primario, actividad económica principal en Andalucía.
“Desde Andalucía trabajamos hacia la resiliencia hídrica y utilizamos todas las fortalezas que tenemos para preparar a nuestra región para la sequía y las inundaciones del presente y el futuro. Por ello, hemos desarrollado una visión propia de resiliencia hídrica en la que apostamos por el uso más eficiente y sostenible de los recursos disponibles, pero también por las soluciones técnicas que nos permiten incrementarlos, como las infraestructuras de regulación y el fomento de los recursos reutilizados y desalados”, ha sostenido en el marco de un espacio de encuentro en el que ha compartido debate con representantes de los gobiernos de Islandia y Jordania.
De hecho, el consejero ha defendido que “la desalinización, al igual que la reutilización del agua, desempeñan un papel fundamental en Andalucía”. Tanto es así que ha explicado que “la desalación se ha convertido en la principal herramienta para eliminar la sobreexplotación de las aguas subterráneas y para garantizar el futuro de sectores económicos estratégicos como la agricultura bajo plástico”.
Productores de agua
Al respecto, ha avanzado que, a través de la Estrategia de Recursos Hídricos no convencionales, el Gobierno andaluz desarrolla una ambiciosa hoja de ruta con horizonte 2039 que situará a Andalucía a la cabeza de la producción de agua regenerada en términos absolutos con un volumen anual de 262 hm3. Asimismo, se espera que para ese periodo Andalucía cuente con una capacidad de desalación de al menos 380 hm3 anuales. Todo en el marco de la idea de que el agua tiene muchas vidas y hay que utilizarlas todas.
600hm3 de agua desalada y regenerada
“Una de las prioridades que tenemos clara en la estrategia de recursos hídricos no convencionales en la que trabajamos es que, además de mejorar nuestra seguridad hídrica, podremos cumplir con los objetivos ambientales mediante la sustitución de aguas subterráneas por aguas desaladas y regeneradas”, ha aclarado el consejero, quien ha puesto en valor que para 2039 “Andalucía contará con 600 hm3 de recursos no convencionales adicionales para ser una región más sostenible, resiliente y competitiva”
Tan importante es incrementar los recursos hídricos no convencionales como llegar esa agua hasta donde se necesita. Por eso, durante su ponencia en Reikiavik, el consejero andaluz ha puesto de manifiesto el propósito del Gobierno de Andalucía por llevar más agua al campo para producir más y mejor; para ahondar en la soberanía y seguridad alimentarias.
En este sentido, ha recordado cómo Andalucía está realizando un enorme esfuerzo en la modernización de regadíos y que, por ejemplo, ya ha puesto en la calle un montante de 317 millones de euros con el objetivo de llevar el agua desde las estaciones depuradoras con sistema terciario a las comunidades de regantes, a los cultivos. Además, se invierte en tecnificar el regadío y en ayudar al sector primario a construir balsas con las que almacenar el agua de lluvia. El objetivo “que no se pierda una sola gota de agua”.
Oportunidad para competir
Por último, Fernández-Pacheco ha insistido en Reikiavik ante responsables de políticas hídricas de diferentes gobiernos del mundo en la importancia que tiene el agua para Andalucía: “Es una oportunidad para competir en los mercados hortofrutícolas internacionales, para ser un destino turístico competitivo, para atraer inversiones en nuevas tecnologías de la información o energéticas; así como para mantener nuestro patrimonio natural”, ha dicho.
Carlos Ferrón: “En el caso del mango se debe a una producción superior a la de años anteriores. La chirimoya es un fruto para consumir en época de más frío y con el calor se cae del árbol. El aguacate sigue en alza”
Carlos Ferrón, concejal de Agricultura de Almuñécar (EL FARO)
Carlos Ferrón, concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Almuñécar e Ingeniero Agrónomo, lamenta que “los subtropicales arranquen esta campaña con una caída de precio en algunos de los productos, debido en unos casos al aumento de la producción y en otros a las altas temperaturas”.
El mango es el fruto que arranca la campaña de los tropicales con una producción superior a la de años anteriores, concentrada en un mes y medio y que alcanza las 32.000 toneladas, lo que le lleva a partir de un precio más bajo de la media normal situado en los 0,80 – 0,85 euros/kilo.
“Los mercados no están acostumbrado a tanta oferta y demanda. Además, este año sumamos que los aranceles de Trump a otros países productores han motivado que envíen mucha más producción a Europa y haya más frutos tropicales a la venta”.
Pero Ferrón también busca la parte positiva, considerando que “aunque la oferta y la demanda pueda colapsar algo los mercados, la bajada de precios de un producto también le permite entrar más fácil en la cesta del consumidor y puede crear un mayor hábito de consumo”.
El concejal sexitano de Agricultura considera que “hay que intentar remontar ese precio de cara a futuras campañas, porque corremos el riesgo de que el agricultor se plantee si sus fincas son sostenibles”.
La chirimoya también ha arrancado este septiembre con un precio un poco más bajo, “pero es que la chirimoya es un fruto que se consume en meses de frío y ahora mismo las temperaturas que tenemos no invitan a consumir chirimoya, algo que sucede igual con otros cultivos como la castaña”.
El calor hace que la Chirimoya siga madurando el fruto, la planta se estresa y libera carga tirando el fruto al suelo. “Si bajaran un poco las temperaturas el fruto se retendría en el árbol y seguiría engordando para que el ciclo de la chirimoya se estabilice”.
Por último, en lo que respecta al Aguacate, el concejal de Agricultura cree que “esta situación no va a suceder cuando llegue la campaña del Aguacate que es más estable y tendrá un precio más parecido al de otros años debido a que la demanda también es más duradera”, ha concluido.
Además de las reuniones comerciales, Campos de Granada SAT ha participado activamente en otras actividades de la feria, como el showcooking celebrado en el espacio Gusto del Sur de la Junta de Andalucía
Campos de Granada en Fruit Attraction 2025 (EL FARO)
La empresa hortofrutícola de la Costa Tropical de Granada, Campos de Granada SAT, especializada en la producción y comercialización de tomates cherry, pimientos y pepinos de distintas variedades, cierra su participación en Fruit Attraction 2025 con un balance muy positivo.
Durante tres días, el recinto ferial de IFEMA Madrid se ha convertido en un punto de encuentro esencial para reforzar alianzas con clientes y proveedores, introducir nuevas variedades y ponernos al día de las tendencias de formatos y consumo en el sector hortofrutícola.
Además de las reuniones comerciales, Campos de Granada SAT ha participado activamente en otras actividades de la feria, como el showcooking celebrado en el espacio Gusto del Sur de la Junta de Andalucía.
La feria ha supuesto una oportunidad clave para consolidar la presente campaña, mostrar la frescura y calidad que nos caracteriza, y seguir avanzando en nuestro compromiso con la innovación, la sostenibilidad y la excelencia.
Desde Campos de Granada SAT queremos agradecer a todos los clientes, proveedores y visitantes que nos han acompañado en esta edición. Seguiremos trabajando para llevar lo mejor de la Costa Tropical de Granada a los mercados nacionales e internacionales.
